期刊简介：
　　《食品安全导刊》杂志由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办，是国家新闻出版总署正式批准的、一本全面关注食品安全技术、知识的行业期刊。
 

　　主管单位：中国商业联合会
　　主办单位：商业科技质量中心、北京肉类食品协会
　　国际标准刊号：ISSN 1674-0270
　　国内统一刊号：CN 11-5478/R
　　邮发代号： 80-702
　　复合影响因子： 0.162
　　综合影响因子： 0.095
　　出版地：北京市
　　创刊时间：2007年
　　收录情况：国家新闻出版总署收录、知网、万方、中国期刊网收录。
　　主要栏目：上半月刊设有：动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等栏目。
              下半月刊设有：热点聚焦、人物专访、食品安全中国行、区域观察、企业之星、权威发布等栏目。

投稿须知：　
　　（1）、来稿要求论点鲜明、论据充分、文字精炼、数据可靠，篇幅在4000字符左右为宜；
　　（2）、来稿请务必注明详细联系方式，以便针对有疑问的内容随时查询核对；
　　（3）、本刊实行无纸化办公，来稿一律通过电子邮件（Word文档附件）发送，严禁抄袭，文责自负，来稿必复，来稿不退，10日未见录用通知可自行处理；
　　（4）、本刊对一般来稿直接由编辑人员审阅，疑难重点稿件送交相关专家审阅，本刊坚持“公平、公正、公开、客观”的审稿原则，实行“三审三校”制度。

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