郴州烟叶 级质量研究(2)
3.1 烟叶收购模式对烟叶等级质量的影响
传统的烟叶收购模式是由烟农自己对烟叶进行分级,然后到收购站交售。这种模式非常受制于烟农的分级水平,在没有受过专业化分级培训的情况下,仅凭“感觉”、“经验”,难以正确把握烟叶的部位、颜色、主副组界限,容易出现“三混”,造成烟叶收购的等级质量不高。
烟叶收购入户预检是指预检员到村入户指导烟农按照地方烤烟收购标准进行分级,把部位相同、颜色相同、其他品质因素相近的叶片归类在一起进行分级扎把、打捆、封签,最后进行交售[8]。入户预检收购模式能够有效地提高烟叶的等级纯度和质量,缩短交售时间,提高收购效率[9-10]。
3.2 烟叶收购价格对烟叶等级质量的影响
烟叶收购价格对烟叶的等级质量有着重要的影响力。将低等级烟叶混进高等级烟叶出售能增加烟农额外的收入,然而,会降低烟草公司收购烟叶的等级合格率,因此,烟叶收购过程可以看作是烟草公司和烟农双方博弈过程。在实际的烟叶生产收购过程中,却由于信息的不对称,以及无独立第三方(即政府)提供平等外部环境,从而造成烟叶收购价格不合理,导致农民在交售烟叶时配合积极性下降,出现较多的以次充好现象。因此,独立的第三方为双方提供公平的外部环境,提高信息的公开透明度,烟草公司与烟农寻求合作,才能更好地完成收购任务,进而提高收购烟叶的等级质量[11]。
其中,张 勇等[12]把DEA方法、多元回归方法与完全信息动态博弈模型结合起来,提出了制定烟叶收购价格的新思路。该定价方法以烟粮比较收益为基础,制定的烟叶收购价格能够充分调动农民的种烟积极性。同样,合理的烟叶收购价格也能够充分调动烟农在交售烟叶时积极配合工作,提高收购烟叶的等级合格率。
3.3 专业化分级对烟叶等级质量的影响
目前,随着我国卷烟工业对烟叶原料的等级质量需求越来越高,烟叶收购时以及入户预检过程中都需要专业人员进行验级收购和指导分级,因此,专业化的分级收购在提高烟叶的等级质量方面具有十分重要的意义。
李正平[13]针对邵阳地区近年来烟农分级中存在的烟农素质和分级技术差、分级场地条件差、种烟大户分级劳动力短缺、烟叶纯度差的问题,提出了实行专业化分级的应对措施。试验对比分析结果表明,实行专业化分级,烟叶纯度和等级合格率明显提高。
同样,陈兴江[14]等在研究国内外烤烟分级标准的对比分析中也提出进一步完善烟叶分级标准体系,建立烤烟商业分级标准,研制开发烟叶自动检测与分级系统的建议。
3.4 其他因素对烟叶等级质量的影响
烟叶收购监管机制对烟叶的等级质量具有重要意义,建立科学、完善的收购监管机制,并确保贯彻执行才能够做好收购工作。同时,提供良好的收购场所设施,提高收购地区的仓储条件对降低不利环境因素造成的霉变、棕色化反应等同样具有重要的意义。
4 结论
(1)桂阳县收购的上、中等烟叶的等级合格率较高,也较为相近。各乡镇的等级合格率出现较大差异,部位的等级合格率排序:中部叶>下部叶>上部叶。
(2)烟叶的混等级主要有混低、混微带青、混部位,其中混低情况最为严重。
(3)完善收购模式,制定合理的烟叶收购价格,提高专业化分级水平,并建立强有力的收购监管机制,严格执行烟叶收购标准,只要管理措施得力,思想认识到位,职责分明,稳定和提高烟叶等级质量的目标一定能够实现。
5 参考文献
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[3] 闫新甫,马建伟,王英元,等.全国烟叶工商交接等级质量分析[J].中国烟草科学,2006(4):1-5.
[4] 孙福山,陈江华,刘建利.烟叶收购质量现状与改善等级结构技术探讨[J].中国烟草学报,2002(2):30-34.
[5] 李帆,周世民,黄松青.加强预检质量过程管理 提高烟叶等级纯度[J].安徽农学通报,2007(19):191-192.
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[7] 陈园媛.为了烟叶等级质量的提高[J].中国烟草,2007,349(6):48-51.
[8] 胡国庆.浅谈入户预检在分散产区烟叶收购中的应用[J].科技创新导报,2010(24):253.
[9] 郑改文,周世勇.上户预检收购对烟叶等级合格率的影响[J].现代农业科技,2011(20):90-91.
[10] 齐永杰,曾祥难,黄武,等.对烟叶预检约时收购有关问题的探讨[J].贵州农业科学,2007(6):160-162.
[11] 陶文芳,李明贤,杨虹琦,等.烟叶收购过程经济利益主体的博弈分析[J].西南农业大学学报:社会科学版,2013(5):20-23.
[12] 张勇,池宏,王建军.我国烟叶收购价格问题研究[J].中国管理科学,2007(5):94-100.
[13] 李正平.浅谈专业化分级对烟叶等级质量的影响——以邵阳市为例[J].经济师,2011(9):272-273.
[14] 陈兴江,曹务栋,崔振坤.国外烤烟分级标准及其对我国的经验借鉴[J].广东农业科学,2010(12):44-45,63.
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